Spillwater sind Wasserbahnen, deren Streckenverlauf einfach gehalten ist und sich durch eine gewaltige Schussfahrt mit einer riesigen Wasserfontäne auszeichnen. Nach erreichen der Liftkuppe folgt meist nur eine 180° Kurve, bevor es in die oft fast senkrechte Abfahrt geht. Dem schließt sich dann eine längere Auslaufzone an, bei der am Ende des Bootes Wasser in die Luft gewirbelt wird. Oftmals führt eine Brücke über die Auslaufzone, auf der man den Wassermassen nicht entkommen kann. Nach einer weiteren 180° Kurve geht es zurück in die Station.